电脑、手机等电子产品

已经成为我们日常生活的必备

不正确的用眼方式和过度的用眼都会造成近视眼

据相关数据显示

2012年我国近视眼人数在4.5亿左右

近年呈现年龄早、进展快、程度深的趋势

其中重灾区属于10-18岁的青少年

保护眼睛除了规范用眼习惯之外

平时注意补充保护视力的

营养元素也是非常有必要的

通过食物补充也能有效减少视力损伤的风险！

那么小编今天也是带着干货来的哦

冬日最佳健康美食top1 

蛋二三纸包鱼

特点：

1、无烟烤制，健康卫生，快捷时尚。

2、标准调料包，不受厨师控制；口味独特，味型多样，随意搭配，适应全国各地口味。

3、生鱼直接烤制，减少工序。

4、锡纸包鱼，在高温下快速锁住水分，保证肉质蛋白质维生素不流失，肉质鲜嫩，所有调味汁更佳融入鱼肉，入口爽嫩滑鲜香。

5、现（先）烤再炖，涮菜自由。

吃鱼的好处

鱼类具丰富营养价值 鱼类的蛋白质含量约15～24％，所以鱼肉是很好的蛋白质来源，而且这些蛋白质吸收率很高，约有87～98％都会被人体吸收。鱼类的脂肪含量比畜肉少很多，而且鱼类含有很特别的ω-3系列脂肪酸，例如EPA（Ecosapenoic acid，二十碳五烯酸）及DHA（Decosahexanoid acid，二十二碳六烯酸）。 此外，鱼油还含有丰富的维生素A及D，特别是鱼的肝脏含量最多。鱼类也含有水溶性的维生素B6、B12、烟碱酸及生物素。鱼类还含有矿物质，最值得一提的是丁香鱼或沙丁鱼等，若带骨一起吃，是很好的钙质来源；海水鱼则含有丰富的碘；其它如磷、铜、镁、钾、铁等，也都可以在吃鱼时摄取到。

操作流程

1.电烤盘开至猛火，预加热（根据地方习惯加热）

2.鱼初步处理：

清洗干净，切花刀，用腌鱼粉（7克 /斤 ），姜（10克/斤)、葱(15克/斤），料酒（20克/斤）腌制 10分钟左右即可；把腌制中的生姜、葱放入鱼肚中。

3.锡纸平铺放入配菜和腌制好的鱼，淋上调料包，对口封好锡纸放入电烤盘

4.电烤炉开至猛火，8分钟后改为大火，4分钟后改为中火         (视鱼的大小)

5.打开锡纸，撒上辅助料即可。

味型丰富

蒜香剁椒味、豆豉味 、香辣味 、珍菌味 、酸菜味

总有一款你喜欢

蛋二三餐饮

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