九月份餐饮营销日历，老板们看过来！！！

九月份营销日历，老板看过来！！！

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餐饮财富经 

我们先来

复习一下营销的基础知识

什么是营销

营销是指，企业发现或挖掘准消费者和众多商家需求，从整体的营造以及自身产品形态的营造去推广、传播和销售产品，主要是深挖产品本身的内涵，切合准消费者以及众多商家的需求，从而让消费者深刻了解该产品进而购买的过程。

营销的目的 

产生可持续性收益。

营销的本质 

精准找出消费者的需求，并迅速聚焦需求产品化

营销就是提高销量，为品牌赚今天的利

营销就是提高名气，为品牌赚明天的利

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   市场营销三个关键词：STP+4P+CRM

即Segmentation（市场洞察）

+Targeting（市场选择）

＋Positioning（心智定位）

＋Product（产品策略）

＋Price（价值策略）

＋Place（渠道策略）

＋Promotion（宣传策略）

＋CRM（顾客经营策略）

S-T-P

Sedment 消费市场细分

通过消费者洞察与市场调查，研究大数据，找出细分市场突破口，找到品牌核心消费人群

  第一，不建议一开始就撰写原创文章  

资源都是开放的，也是可以共享的。

如何洞察消费者？！

1.消费群体变数：

年纪与生命周期、性别、所得水平、职业、教育水平、种族、宗教、世代年龄层。

2.城市发展变数：

区域位置（口味差异）、气候、国籍（饮食习惯）、一二三四五线城市差别。

3.消费行为、动机数据研究：

消费者对产品态度、期望

消费带来的意见数据、复购率、忠诚度。

  第二，在推送文章的过程中注意自己公众号的方向。

广告、宣传、公关

通过三种媒体公开而广泛地向公众传递信息的宣传手段

自媒体

线下：

展会、路演、销售人员、代理/经销商 、电话拜访等

线上：

官方网站：首屏、弹窗、站内信

官方网店：推广、页面、客服、CEM

官方媒体：微信订阅号、服务号，微博、博客、社区、贴吧、官方APP、官方视频、创始人/团队（朋友圈、微博、微信）

口碑媒体

粉丝：产品粉丝、品牌粉丝、企业粉丝

顾客权威：明星、名人、大V

新闻媒体：记者、地方媒体、国家媒体

付费媒体

线下

广告：电视、报纸、杂志、电台、户外……

公关：社区、展会、商圈、广场、写字楼……

线上

广告：SEM（百度竞价、搜狗竞价、360竞价）……

PC广告位：（导航广告：如360导航、2345导航）……

门户广告：（如腾讯首焦、新浪首焦等）……

广告联盟：淘客、百度网盟、360点睛等……

公关：SEO、网盘、百科、新闻稿、问答、论坛、社交媒体、联盟等……

 第三，文章推送是一个长期积累的过程。

Place 营销的渠道

渠道是企业产品价值传达给消费者的通道。能把你的品牌信息、产品信息精准直接迅速传达给消费者，产生购买和复购的营销通路。

线下如：直营、代理、加盟商、合作的门店渠道

线上如：团购、外卖、公众号、小程序平台渠道

虽然说可能过程会很长，但是不要停下脚步

Promotion 宣传与推广

宣传是对产品价值和品牌价值的传播手段

包含了促销、广告、宣传、公关四个方面。

促销活动

通常都是解决“转化率和客单价”的问题

促销无非赠、减、折

赠：满金额赠送、买某款送赠品、买*件送*件

减：满减、代金券、第*件*折

折：全场折扣、限时折扣、按时段涨价、按时段降价、满*人购买*折、满额换购

所以说在文章积累的过程中要逐步的探索，每一天的文章至少要保证自己赏心悦目愿意转发，只有这样，你才有可能在积累的过程中爆发。