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无需厨师的餐饮,三国跳锅了解一下?

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跳锅四赢

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健康食谱-跳锅

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蛋二三跳锅美食是以三国文化为背景,集养生与餐饮文化为一体的特色餐饮品牌是集餐饮技术项目开发、餐饮咨询、策划、委托管理及推广服务等为一体化联营的综合性餐饮发展项目。公司围绕“平等、开放、信任”诚信的原则,本着以人为本、协作双赢的经营理念,引领“自然、环保、时尚”为主题的餐饮新趋势。品牌拥有完善的项目开发体系,成熟的市场推广体系和单店运营的成功模式。 

五款健康食谱详解


1.跳锅鱿鱼/鸡

原料:鸡肉,鱿鱼,洋葱,胡萝卜莴笋头,香菇,魔芋,蒜头,莲藕,

青椒,红椒,香菜,葱花,芝麻,调料包(香辣,三鲜,酸菜)

做法:锅中放油加热至120度左右,将蔬菜平铺于锅底,加上鸡肉焖至4分钟。

然后加入调料进行搅拌,盖上盖子继续焖至八分钟。最后撒上芝麻,葱花,香菜,青红小米椒即可起锅。


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2跳锅虾,鸭掌

原料:虾,鸭掌,洋葱,胡萝卜莴笋头,香菇,魔芋,蒜头,莲藕,青椒,

红椒,香菜,葱花,芝麻,调料包(香辣,三鲜,酸菜)

做法:锅中放油加热至120度左右,将蔬菜平铺于锅底,加上鸡肉焖至4分钟。然后加入调料进行搅拌,

盖上盖子继续焖至八分钟。最后撒上芝麻,葱花,香菜,青红小米椒即可起锅。


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我们的主料

多元融合,荤素搭配。在蔬菜的基础上添加多种肉类组合,陆生,水生肉类均可融入其中,

最大限度可以包容一切食材,满足更多人的需求。

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我们的酱汁

秘制酱汁,美味传承。汁料点化一锅焖制的食材成为美味的佳肴,秘制汁料是一种精神,

一切尊重传承文化之道,一切遵守自然之道,一切为了服务美食的理念,是我们的文化精神。


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我们的底油

承传统健康理论,精选纯天然食材为原料,结合现代人生活规律,古法熬制数日而成,

这就是焖锅的开始, 从一开始就用心至级,因为这是美味的根基


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