愚人节愚人不愚己|不痴愚，只吃鱼

单位真可爱，傻傻的以为我们不知道周六愚人节，通知我们要上班，我才不会上当呢，那么明天就是周末了哟，周末一定要好好犒劳一下自己，周末咕咕鱼馆走起。

这家咕咕鱼馆必须提前订桌，要问这家鱼馆吃的是啥，这么有人气，答案就是石头鱼，专业做鱼十年，在全国有三百三十三家连锁店！！响当当的名气！火爆的不得了！还上过中央电视台。

石锅洗净，200克麦饭石洗净放入锅内，然后放入调至300度的烤箱内烤30分钟，放置在烤箱中保温待用。食客选好鱼，制净后片下鱼片，放入腌料、生粉抓匀。

      烤好的石锅取出，铺入锡纸，放入葱段、干丝垫底，另起锅入底油烧热，下入姜片、蒜仔、红椒圈炒香，倒入底汤烧开，添入清水再次烧开，调入盐、撇净浮沫，浇入复合香红油，将汤汁倒入烧热的石锅中，带腌好的鱼片上桌，由服务员下鱼片即可。

7石咕咕鱼”不仅鱼鲜味美，更重要的是，它以“药石”入料，文化贯穿，“不仅仅是美味”更有健康养生的功效，所以要提前订桌，再晚就没位置啦。

    店里的秘制底料的做法并不复杂，可是原料的用量却密不外宣。想知道咕咕鱼为啥这么好吃吗 ？

小编慢慢告诉你