昨日，来自甘肃天水马总到公司考察特色纸包鱼项目。在此，我仅代表公司全体成员对马总的到访表示最诚挚的欢迎！！！

马总在之前是做自助餐的，特地来重庆考察。马总在总部与工作人员的沟通交流中并亲自考察了烹饪做纸包鱼的全过程。马总对蛋二三纸包鱼的合作政策有了明确的了解，凭借蛋二三纸包鱼的十足人气，独特的企业文化，品牌的商圈保护，坚实的后续服务及技术支持等，最终蛋二三纸包鱼赢得了马总的青睐与支持！

蛋二三纸包鱼对比其他的纸包鱼项目来说，现场制作干净卫生，采用的纸是锡纸而非油纸，采用的鱼为刚杀的鲜鱼而非蒸制的鱼肉，给人以根本上看得见摸得着的健康。

纸包鱼的独特味型

纸包鱼能满足选择的鱼类很多，常见的有草鱼、鲤鱼、鲫鱼等常见淡水鱼，当然也不仅仅是鱼类，海鲜也是一种很好的食材。

蛋二三纸包鱼味型有多种，其中最为好吃堪当招牌的味型有四种：蒜香、剁椒、香辣、豆豉！同时也能随意搭配

蒜香+剁椒：浓郁的蒜香味儿，辛辣的剁椒味道，无一不代表着重庆特色的极致味道，刺激着你的味蕾。

剁椒+豆豉：地道的川渝风味，辣而不烧，麻而不燥，增加着特色豆豉的奇特味道，混合而成的味道美妙而又奇异。

纸包鱼的项目优势

1、纸包鱼是一个大单品，受众广，自然附带天然健康美味属性；

2、一条鱼从杀鱼到制成纸包鱼，全流程式操作，无厨师，降低后厨成本；

3、杀鱼机替代传统杀鱼工、电烤炉替代传统炭火，健康操作简单；

4、用杀鱼机杀完鱼、清洗、使得鱼在没烤制之前，就以入味；

5、用锡箔纸将鱼和酱料包裹着烤制，相似焖和焗使得滋味很快融入鱼身，锁住鱼的鲜味，使鱼肉嫩滑、且更为健康；

6、从投资的角度：投资小、资金回收快。

纸包鱼在传统烤鱼基础上创新后，呈现一哄而上的商机，足显产品创新的宝贵。仅仅经过营销上面的花招去获取快速的变现，都是稍纵即逝，营销永远都只能是基于产品质量基础去锦上添花。