蛋二三的新品嗲吧串串才是一绝。从立项以来就吸引了不少的老客户。
串串是火锅的另一种形式类似 “ 麻辣烫“，所以人们往往又称它为“小火锅”最初的串串，锅底和菜都很简单，发展到现在几乎是无所不涮。
起源
最早出现在二十世纪八十年代中期，在眉山的张坎镇学校小卖部当中出现以土豆片穿插上竹签，放入配好配料的锅汤里烫熟，这就是最早的串串，后来延伸出各种蔬菜和肉类穿插上竹签。以竹签串豆干、兔腰，在卤锅中烫熟，蘸上麻辣调料，“好吃嘴”们边走边吃，逍遥自在。风味浓郁、菜品丰富、服务优质，价廉消费而深受大众青睐，食客络绎不绝。
蛋二三嗲吧串串最大的一个特点就是健康！
火锅类的饮食基本都是重油，每次吃过之后锅里面飘着的厚厚一层已经变了色的由，想想就觉得不寒而栗，
而嗲吧串串则是完完全全的没有任何回收油，对于火锅类的餐饮来说没有回收油就基本杜绝了此类饮食对身体造成的损伤，完全的健康饮食。
嗲吧串串的口味完全是根据全国口味而调配的，从项目立项到现在推出成品，研发部经过了半年的不间断的调试品尝，终于做出来了保留重庆特色风味又不会太辣的锅底味型。
嗲吧串串选料丰富，营养全面，新鲜肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果等均可入锅，一夹一涮，便可食用，食品营养成分不流失。既能吃上鲜嫩可口的食品，又能喝上营养丰富的底汤，真正是更美味、更营养、更健康、更时尚。
一般来说外面店的装修灯光会比较暗。原因是因为各种调味料混合熬制之后汤底会显得很黑，特别的影响食欲，然而蛋二三嗲吧串串则不会，嗲吧串串色泽亮丽，味浓鲜香，会给人一种极端的美食享受。
蛋二三嗲吧串串历时长达半年之久终于把这个项目完全满意的做了出来，而新项目的出世，公司也准备了一重大礼给各位客户。
蛋二三嗲吧串串是蛋二三旗下的第五个项目了，这次新项目的推出，公司决定加盟的前200家合作店不收加盟费，也就是说现在加盟嗲吧串串是免费的。
色香味俱全，成本小，可行性高还完全健康火爆的特色餐饮。
蛋二三嗲吧串串正式面世以来，吸引了不少老客户的注意，就目前来说已经确定加盟嗲吧串串的新老客户有50家了。
前200家免费，你就不心动？先到先得哟！
