现在的食客者追求创意、个性，有创意的美食、新颖的餐饮总是能博人眼球，吸引更多消费者关注。眼球博够了，那就是追求产品的味道了。团长大人旗下纸包鱼，一、追求味道，二、而不失博人眼球的机会。有创新，有个性。

         蛋二三纸包鱼采用创新的纸上烧烤的方式，不仅吃法新颖，同时还能在极大程度上保留食材的营养成分，蛋二三纸包鱼迎合了现代消费者的饮食需求，因此受到了广大美食爱好者的大肆追捧。

蛋二三纸包鱼使用电烤炉和烧烤专用锡纸铺垫而成，在烹饪之前，在烤鱼盘上会涮一层油。然后将食物放在纸上进行烹饪和加工，不会将食物烤糊，受热均匀，在第一层油之后采用食材本身的油脂对菜品进行烹饪，不仅味道更加香浓而且更加健康。巴蜀人发明出烤鱼这道美食是因为靠着江边而生的，每天都会从江里打出许多新鲜的鱼上来。

吃鱼吃腻的巴蜀人嫌鱼的做法太单调了就用自己独特的智慧和巴蜀的饮食文化发明了这是烤鱼的来历。纸包鱼凭借着独特的巴蜀风味迅速的红遍了全国各个城市，而随着不断的被模仿就失去了最开始的新意。

为了研制独特的纸包鱼，伙食团团长经过两年时间研发了蛋二三纸包鱼。蛋二三纸包鱼除了传统的剁椒烤鱼外还研制出了多种味道的纸包鱼，清火消毒的蒜香烤鱼、鲜辣的泡椒烤鱼、可口的酸菜纸上烤鱼等等。这些纸包鱼都是精心制作出来的人间美味。在市面上也受到了广大消费者的青睐，别具一格的味道，独家研发的调料。是别的商家无法模仿的。 掌握专利技术，团长大人对蛋二三纸包鱼的发展前景信心十足。

    无数老客户咨询，和开店，也是团长大人对纸包鱼的信心来源。