夏日来袭,清凉的夜晚 大口喝酒、大口吃鱼 一个都不能少 在大重庆,大大小小的烤鱼店不胜枚举! 在口味与制作上更是大同小异。 炭火炙烤的、瓦缸焙制的、铁板烧烤的, 你们还陷在烤鱼的味道中无法自拔的时候, 现在人家吃鱼,已经不再烤了! 但说到【纸包鱼】 不得不说现在新出的锡纸包鱼
还听说这鱼的来头可大了 是要把鱼包起来吃
纸包鱼
当当~ 这来头大就是传说中的锡纸包鱼 所谓的纸包鱼 万州烤鱼和韩国烤肉结合的纸上烤鱼 和传统的烤鱼不同 因为有锡纸的保护 吃起来的鱼肉更加鲜嫩!
因为是直接烤制方式 与传统的烤鱼相比,没那么热气 每一条鱼杀鱼到吃上鱼 只需要15分钟左右 烤至10分钟 鱼和酱汁在经过烤炉烤制 营养成分都包裹在当中了 隔着食材纸就已经可以看到沸腾的状态 简直不要太诱惑了啊~~ 汤红色亮 辣而不燥 尝一口鱼肉,满满都是蒜香味 对蒜十分反感的人都会爱上这味道!
鱼肉嫩滑,油而不腻,带有一点小辣 辣中带着的那股蒜香慢慢弥漫口腔 多吃几口,才觉得满足 而让鱼更入味的方法 慢慢的剖开鱼身 大块大块的鱼肉呈现在眼前 诱惑得赶紧拿起手中的筷子大快朵颐一番 除了有蒜香味的纸包鱼
还有~~ 番茄味、麻辣味、 香辣味、豆豉味、泡椒味、酸菜味、剁椒味 看到这里你可能要问地址在哪儿了? 不要惊讶不要怀疑
重庆观音融恒盈嘉中心6楼 订餐热线 13140337888 新品招牌纸包鱼 每天活鱼限量, 去晚了就拜拜了您嘞! 就是这么大牌这么屌! 除了好吃到天际的纸包鱼,还有哪些选择呢? 镇店之宝 ↓↓↓
跳锅
配置好原材料,一切可焖 搭配秘制配方酱料,让人无可抗拒的香味!
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