蛋二三餐饮创业园邀您一起吃!
作为一个喜欢吃各种美食的人,并对美食有一种独特的向往、追求,有品位的美食爱好者,怎样吃好才是一个对美食有一种独特的向往、追求,有品位的美食爱好者应该去追求的事情。
蛋二三的7石咕咕鱼,要说特别也就是添加了麦饭石,达到了一种养生的功效,同时还是重庆特色餐饮,集合了火锅烫菜的技艺,这样才发展开来,成为重庆有名的特色餐饮。
7石咕咕鱼的鱼类选择很多,当然最经典的还是主打的黑鱼,黑鱼骨刺少,含肉率高,而且营养丰富,比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。还具有生肌补血,促进伤口愈合的作用,具有非常丰富的营养价值。
切成薄薄的一片片的鱼肉,把生的鱼片和药石放入经过特殊处理的石锅中,利用恒温烹饪,集中了火锅、烧烤风味之长处。
恒温烹饪充分保留鱼肉的鲜香爽滑口感,仅仅是想想口水就止不住的留了。
7石咕咕鱼的味道也是一绝,针对全国市场,咕咕鱼的味型完全可以根据当地市场进行调整。
7石咕咕鱼最具特点的还是正宗川菜风味的香辣味儿:辣而不烧,麻而不燥,滑嫩又有弹性的口感。让人吃过一次就想吃第二次。
三鲜与酸菜也是不容错过的味型,当你不是很能吃辣的时候不妨试试酸菜,老坛精制酸菜也能让你回味无穷哦!
如果连酸菜都不能接受那么也能尝尝三鲜,秘制高汤的鲜香,鱼片烹饪之后的滑嫩,鲜美至极,不容错过。
听说酸汤味也要上市了,你就不心动?
蛋二三7石咕咕鱼期待广大吃货挑剔胃口的考验。