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为什么你的餐饮店不受欢迎?经营技巧掌握了吗?

        餐饮店市场分外火热,操作简单,有特色,投入小等等优势,深受创业者的热捧不管是年青一代,还是中年人士,都有投身餐饮店行业创业的。餐饮店品牌众多,选择餐饮店加盟是当下受到大家青睐的方式之一,为什么别人家餐饮店店生意火爆?很多人都有这样的疑问,那么对于餐饮店加盟店的创业者来说,如何让自己的门店更受欢迎,该如何去管理呢?经营技巧要掌握!

 

        一、“门面担当”服务员形象

 

        统一干净的着装,面带微笑,举手投足之间散发出亲和力。良好的素质可以说是,直接影响消费者的二次消费的重要因素。定期对员工培养良好的素质,例如:当消费者点单的时候,要面带微笑,说话速度根据门店生意情况而定,语气温和,以及亲切为消费者介绍产品的特色等等。本身餐饮店作为餐饮行业,同时也就是一个服务行业,以一个好的服务态度迎接消费者,也能在一定程度上提升消费者对店的评分。

 

        二、各产品品质,独具特色

 

        好的美食是打开心灵的另一扇窗户,也只有好的美食才能打动消费者的味蕾,不管再做包装,再怎么吸引客人,如果金玉其外败絮其中,那么也无法留住顾客。产品的品质,直接影响门店的运营。

 

        重庆蛋二三餐饮管理有限公司成立于2013年12月,是集打造餐饮品牌、咨询、项目开发与推广、技术培训、店面委托管理、餐调加工、人员外派(技术和管理人员)、营销策划及市场合作等一体化商业联盟的品牌管理机构。

 

        公司致力于最新时尚餐饮,全力打造绿色餐饮项目,深度挖掘民间土菜,围绕“平等、开放、信任”诚信经营的原则,本着以市场为导向、协作双赢的经营理念;引领“自然、环保、时尚、快乐”为主题的餐饮新趋势,由行业企划师、养生专家、高级膳食师、职业经理人、专业厨师等组成的核心团队;公司拥有完善的项目开发体系,成熟的市场推广体系和单店营运的成功模式。

        公司始终坚持把客户利益放在首位,“金杯银杯,不如消费者的口碑!金奖银奖,不如消费者的夸奖!”为了降低投资者的风险,公司根据区域性的不同,全力打造区域性样板店,然后进行市场化复制。



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