小M：呼叫GG，十万火急，十万火急。。。
GG：怎么了，有什么事情慢慢说
小M：我们家新店终于装好了，我需要做一场开业推广活动，但是我现在毫无头绪，不知道要怎么做啊。。。
GG：这个不难，我来给你讲讲开业推广活动的操作指引，看完这个操作指引，相信你马上就能对如何做好这场开业推广活动心理有数啦！
▼
开业推广活动操作指引
1开业推广的目的
①一炮打响，通过开业推广活动给当地居民留下深刻的印象。
②通过开业推广制造人气，活跃店面，增加商气，制造商机。
③通过开业推广活动促进销售。
2开业推广前期宣传蓄客
推广宣传
①活动最少前一周开始，在当地门店就餐范围广播传单宣传开业活动信息；
②活动最少前一周开始，通过短信群发，当地报纸、广播、微博微信宣传开业活动信息；
③活动最少前一周开始，在门店附近小区投放电梯广告，派发DM单页。
以上宣传信息需包含活动时间，地点，促销优惠内容等。
蓄客
①开展小区推广活动，通过派发邀请函，售卖抵扣卷的方式进行前期蓄客；
②告知上门店消费的客户，记录客户每一次上店消费的习惯，告知上店消费xxx次后，下次享有xxx折扣，带的人多人数多，也可享受xxx折扣，也获取需求客户信息，了解客户的感受，做好针对性服务。
③利用微信发送邀请函，抵扣卷等形式蓄客。
3开业庆典活动流程
活动筹备
1、确定活动负责人及团队，统筹实施、组织活动；
2、明确活动目的、流程、邀请的对象，效果预估；
3、店面人员培训：活动开展前需要对店长，店面服务员，后厨人员等进行；
4、确定好开业庆典活动主持人。
5、开业前五天需要把物料准备齐全，物料清单如下：
序号 | 物料名称 | 数量 | 单位 | 备注 |
1 | 花篮 | 12 | 个 | 放置于店门口两边 |
2 | 气拱门 | 1 | 个 | 放置于店门口 |
3 | 太阳伞 | 4 | 个 | 放置于店门口两边 |
4 | 传单 | 1000 | 张 | 宣传派发 |
5 | 活动海报 | 若干 | 张 | 张贴于店内外显眼位置 |
6 | 橱窗广告 | 2 | 张 | 张贴于橱窗 |
7 | 活动展架 | 若干 | 个 | 摆放与店门口两边，店内合适位置 |
8 | 品牌产品手册 | —— | 本 | 产品手册摆放于收银台等处 |
9 | 品牌宣传广告片 | 1 | 部 | 品牌宣传广告片 |
10 | 赠品 | —— | 瓶 | 啤酒 |
11 | 活动礼品 | 1 | 份 | 小凉菜 |
12 | 其他物料 | —— |
| 鞭炮，烟花礼炮，笔，照相机，音响，订货单等等 |
开业门店布置
店外：
（1）花篮：店门口两边各放置6-8个花篮
（2）气拱门：店门口放置一个充气拱门
（3）太阳伞：店门口两边各放置一把太阳伞
太阳伞下放置品牌产品手册
（4）活动展架或易拉宝：放置于店门口两边
（5）横幅悬挂于门头
（6）橱窗广告与海报宣传。
店内：
（1）橱窗广告，展示精美产品图
（2）文化背景墙
（3）产品手册，宣传单页放置收银台等处；
活动当天流程开业推广活动一般建议选择在周六日上午进行，做好人员分工，按照以下流程有序进行。
时间 | 行动目标 | 时长 | 责任人 | 备注 |
9:00-9:30 | 播放音乐 | 30分钟 | 店长 | 如《好日子》、《开门红》等 |
9:30-9:50 | 播放品牌介绍 | 20分钟 | 服务员 | 简单介绍品牌，店面信息，感谢来访宾客 |
9:50-10:00 | 鞭炮，烟花礼炮齐放 | 10分钟 | 主持人 | 主持人宣布正式开业 |
10:00-10:20 | 主持人宣布活动优惠信息 | 20分钟 | 主持人 | 折扣，特价，奖品信息 |
10:30-11:30 | 娱乐表演+微信关注 | 60分钟 | 主持人演员 | 引导观看人员扫描品牌官方微信，进行礼品赠送活动 |
11:30-21:00 | 服务元将消费者引入店内 | —— | 服务员 | 讲解活动优惠 |
全国不断有餐饮投资者加入蛋二三餐饮创业园，现在全国各地的门店在开展各类开业推广活动，大家在操作过程中，有更多经验分享，欢迎联系我们哦，大家一起努力，不断提升，不断完善，越做越好！
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小M：呼叫GG，十万火急，十万火急。。。
GG：怎么了，有什么事情慢慢说
小M：我们家新店终于装好了，我需要做一场开业推广活动，但是我现在毫无头绪，不知道要怎么做啊。。。
GG：这个不难，我来给你讲讲开业推广活动的操作指引，看完这个操作指引，相信你马上就能对如何做好这场开业推广活动心理有数啦！
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开业推广活动操作指引
1开业推广的目的
①一炮打响，通过开业推广活动给当地居民留下深刻的印象。
②通过开业推广制造人气，活跃店面，增加商气，制造商机。
③通过开业推广活动促进销售。
2开业推广前期宣传蓄客
推广宣传
①活动最少前一周开始，在当地门店就餐范围广播传单宣传开业活动信息；
②活动最少前一周开始，通过短信群发，当地报纸、广播、微博微信宣传开业活动信息；
③活动最少前一周开始，在门店附近小区投放电梯广告，派发DM单页。
以上宣传信息需包含活动时间，地点，促销优惠内容等。
蓄客
①开展小区推广活动，通过派发邀请函，售卖抵扣卷的方式进行前期蓄客；
②告知上门店消费的客户，记录客户每一次上店消费的习惯，告知上店消费xxx次后，下次享有xxx折扣，带的人多人数多，也可享受xxx折扣，也获取需求客户信息，了解客户的感受，做好针对性服务。
③利用微信发送邀请函，抵扣卷等形式蓄客。
3开业庆典活动流程
活动筹备
1、确定活动负责人及团队，统筹实施、组织活动；
2、明确活动目的、流程、邀请的对象，效果预估；
3、店面人员培训：活动开展前需要对店长，店面服务员，后厨人员等进行；
4、确定好开业庆典活动主持人。
5、开业前五天需要把物料准备齐全，物料清单如下：
序号 | 物料名称 | 数量 | 单位 | 备注 |
1 | 花篮 | 12 | 个 | 放置于店门口两边 |
2 | 气拱门 | 1 | 个 | 放置于店门口 |
3 | 太阳伞 | 4 | 个 | 放置于店门口两边 |
4 | 传单 | 1000 | 张 | 宣传派发 |
5 | 活动海报 | 若干 | 张 | 张贴于店内外显眼位置 |
6 | 橱窗广告 | 2 | 张 | 张贴于橱窗 |
7 | 活动展架 | 若干 | 个 | 摆放与店门口两边，店内合适位置 |
8 | 品牌产品手册 | —— | 本 | 产品手册摆放于收银台等处 |
9 | 品牌宣传广告片 | 1 | 部 | 品牌宣传广告片 |
10 | 赠品 | —— | 瓶 | 啤酒 |
11 | 活动礼品 | 1 | 份 | 小凉菜 |
12 | 其他物料 | —— |
| 鞭炮，烟花礼炮，笔，照相机，音响，订货单等等 |
开业门店布置
店外：
（1）花篮：店门口两边各放置6-8个花篮
（2）气拱门：店门口放置一个充气拱门
（3）太阳伞：店门口两边各放置一把太阳伞
太阳伞下放置品牌产品手册
（4）活动展架或易拉宝：放置于店门口两边
（5）横幅悬挂于门头
（6）橱窗广告与海报宣传。
店内：
（1）橱窗广告，展示精美产品图
（2）文化背景墙
（3）产品手册，宣传单页放置收银台等处；
活动当天流程开业推广活动一般建议选择在周六日上午进行，做好人员分工，按照以下流程有序进行。
时间 | 行动目标 | 时长 | 责任人 | 备注 |
9:00-9:30 | 播放音乐 | 30分钟 | 店长 | 如《好日子》、《开门红》等 |
9:30-9:50 | 播放品牌介绍 | 20分钟 | 服务员 | 简单介绍品牌，店面信息，感谢来访宾客 |
9:50-10:00 | 鞭炮，烟花礼炮齐放 | 10分钟 | 主持人 | 主持人宣布正式开业 |
10:00-10:20 | 主持人宣布活动优惠信息 | 20分钟 | 主持人 | 折扣，特价，奖品信息 |
10:30-11:30 | 娱乐表演+微信关注 | 60分钟 | 主持人演员 | 引导观看人员扫描品牌官方微信，进行礼品赠送活动 |
11:30-21:00 | 服务元将消费者引入店内 | —— | 服务员 | 讲解活动优惠 |
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