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乐观面对失败1月25日凌晨,80后创业标杆茅侃侃自杀身亡,年仅34岁。8年前,他在接受记者采访时曾说:“我信命,但不认命。”“我爱你不后悔,也尊重故事的结尾”——这...[详细]
02/03 10:52
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昨日,陕西西安的刘总到访公司总部,考察公司旗下特色品牌“7石咕咕鱼”项目,在此,我仅代表公司全体成员对刘总的到访表示最诚挚的欢迎!!!刘总之前在陕西的一家加盟...[详细]
02/01 09:30
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潲水油问题一直屡禁不止,而大队长主题火锅成立于2003年,是全国知名火锅品牌,在全国16个省区市拥有100余家门店。这样的事件发生在知名老品牌身上,引发了更多餐饮人...[详细]
01/23 09:56
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今天小编给你们讲的是无厨师餐饮——跳锅美味专享,健康时尚跳锅的辅料辅料根据营养学、味觉和视觉进行组合。主食材完全根据个人爱好选择,多种多样。原材料现场展...[详细]
01/19 10:27
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昨日,来自甘肃天水马总到公司考察特色纸包鱼项目。在此,我仅代表公司全体成员对马总的到访表示最诚挚的欢迎!!!马总在之前是做自助餐的,特地来重庆考察。马总在总...[详细]
01/18 10:47
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以前餐厅生意好,但是现在生意不好了,是什么原因?在大家都在餐饮“三高”、“四高”压力之下想着如何节省成本,殊不知问题却是出在了错误的控制成本上。省了不该省...[详细]
01/17 16:39
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纸包鱼天然具备许多餐饮项目不可比较的优势,加之烤鱼品类本身具有庞大消费人群,纸包鱼的火爆是可以预料的。2015年前纸包鱼开始风靡巴蜀。纸包鱼以一年上千家的速...[详细]
01/16 09:46
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都说“民以食为天”。据中国烹饪协会统计,在刚刚过去的2017年,全国餐饮收入预计将超过3.9万亿元,同比增长达10.7%。什么样的口味最受大众喜欢?餐饮领域又有哪些新...[详细]
01/15 11:44
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据说,一个普通名字与有特色的名字之间相差17倍的记忆量。只需4步,你也能起一个让人过目不忘的好名字。一个好名字引发的红利给企业或产品取名,往往是让人头疼的事...[详细]
01/10 09:54
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一、找到产品上的记忆点1、原材料上凸显特色特色产品的打造第一步可以找自己原材料上的不同,比如西贝,比如陕西莲花餐饮的招牌菜清蒸鸭嘴鱼,基本是每桌宴请贵客必...[详细]
01/09 09:17
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继餐饮创始人探讨会之后,蛋二三餐饮创业园创始人魏立军先生应餐饮创业商学院的邀请,为餐饮创业者和餐饮经营者进行餐饮知识的讲解。本文以提问式的方式重点简介餐...[详细]
01/08 10:38
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美食特色特色餐饮分为三类,麻辣类味型、辛香类味型、咸鲜酸甜类味型1麻辣类味型,其中鱼香、陈皮、怪味是川菜独有的味型,烹调难度大,菜品有陈皮牛肉、水煮牛肉、宫...[详细]
01/08 10:13
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小寒之日雁北乡,又五日鹊始巢,又五日雉始雊。中国节气小寒已过,越是感到冬天的气息!小编在这儿温馨提醒大家:千万千万要记得(chuan)保(qiu)暖(ku)哦~小编的老寒腿...[详细]
01/06 09:53
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做好品类丰富度,这才是构建客流的吸引力的前提从商场的角度来看,就是中餐(传统的八大菜系因地制宜的精选)、西餐、牛排、小吃、快餐、异国菜、限额自助餐、咖啡、...[详细]
01/05 09:53
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昨日,来自河南宝丰县付总到公司考察特色石头餐饮“7石咕咕鱼”项目。在此,我仅代表公司全体成员对付总的到访表示最诚挚的欢迎!!!蛋二三的7石咕咕鱼独特的做法和拥...[详细]
01/04 09:52
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